Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.
Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!
Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler.
En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas,...